Nasi Ayam

menu lunch untuk hari ini NASI AYAM.....

pewarna kuning takde...dalam pic nampak macam nasi putih lak

Bahan2 untuk masak nasi:

Beras

Air rebusan ayam

Garam

Bawang besar - kisar

Bawang putih - kisar

Halia -kisar

Marjerin

Bunga lawang

Kulit kayu manis

Buah pelaga

Cara membuat:

Kisar bawang besar, bawang putih & halia. Panaskan marjerin kemudian tumiskan bunga lawang, kulit kayu manis & buah pelaga. Masukkan bawang yg telah dikisar. Biarkan hingga garing. Ketepikan. Masukkan beras yg telah dicuci ke dalam rice cooker, garam, bahan tumisan & air rebusan. Biarkan hingga masak.

*Kalau nak nampak kuning boleh letak pewarna kuning atau serbuk kunyit.

ayam...1st time letak madu untuk perap ayam...biasa letak kicap jeh..

Bahan2:

Ayam - ce ambil bahagian kepak je. My favourite part

Madu

Kicap manis

Sos tiram

Minyak masak

Cara membuat:

Rebuskan ayam hingga masak kemudian toskan air rebusan. Perap dengan madu & kicap serta sos tiram. Setelah agak sebati boleh la mula menggoreng Ayam sehingga masak.

Sambal pulak selalunya cili merah kan..arini kita masak sambal kicap pulak..

Bahan2:

Kicap manis

Cili padi

Cara membuat:

Kisar kedua2 bahan hingga cili hancur.

sup nih sama je kot dengan resepi orang lain..tapi sy punya simple je..senang nak buat..

Bahan2:

Air rebusan ayam

Bawang putih kisar

Bawang besar kisar

Halia kisar

Daun sup & daun bawang potong halus

Minyak masak

Sup bunjut

Garam

Cara membuat:

Tumiskan sup bunjut serta bahan kisar hingga naik bau. Kemudian masukkan air rebusan ayam. Perasakan dengan garam. Biarkan mendidih seketika. Siap.

tomato, salad, timun

taraaaaaa....hasilnya setelaj di hidang

Selamat mencuba ^_^