0
Assalamualaikum. Salam Sejahtera.

Kuih tempatan tak semua orang pandai nak buat kan dan tak semua orang suka makan. Cie memang suka kuih tempatan. Masa sekolah dulu ada la belajar buat kuih tempatan nih. Takdela susah sebenarnya. Dulu masa ada mak, mak selalu buat macam-macam jenis kuih. Tapi mak biasa buat tanpa sukatan. Adun-adun je jadi jugak. Sekarang nih bila mak dah takde kalau nak masak apa-apa memang minta bantuan encik google jela. Hihi.

cara membuat kuih abok abok


Semalam duk tengok kawan masa belajar dulu tunjuk gambar kuih abok abok nih. Daku rasa macam sedap jugak kuih nih. Terus gigih nak buat hari nih. Oleh kerana bahan senang sangat maka terus rajin nak buat.

Resepi Kuih Abok Abok


Bahan-bahan Kuih Abuk Abuk

3 cawan sagu putih
1 cawan kelapa parut
1 sudu teh garam
Sedikit gula kabung / gula melaka
Daun pisang yang telah dilayur atas api
Sedikit pewarna merah, hijau, kuning

Cara Membuat Kuih Abuk Abuk

Panaskan pengukus terlebih dahulu sementara nak membungkus kuih.


Campurkan sagu, kelapa parut dan garam. Gaul hingga sebati. Bahagikan kepada 4 bahagian untuk dicampur dengan pewarna. 1 bahagian dibiarkan putih sahaja.

Bahagian pertama digaul dengan pewarna merah. 1 sudu kecil je pewarna merah. Gaul sebati.

Bahagian kedua gaulkan dengan pewarna kuning 1 sudu teh je. Gaul sebati.

Bahagian ketiga gaulkan dengan 1 sudu teh pewarna hijau. Gaul sebati.

Yang nih gula kabong dihancurkan. Kalau takde gula kabong boleh guna gula melaka. Untuk dijadikan inti.

Cara Membungkus Kuih Abok Abok


Letakkan sagu diatas daun pisang. Kemudian letakkan pula gula kabong atau gula melaka.

Letakkan lagi sagu diatas gula kabong tadi (tutupkan gula kabong). Kemudian lipatkan daun pisang seperti membuat lepat.

Susun atas pengukus. Kemudian kukus selama 25-30 minit atau sehingga masak

Siap dah kuih abok abok. Senang je nak buat kalau rajin. Haha. Kalau malas takkan menjadi kuih abok abok anda. Pewarna tuh kalau taknak letak pun takpe. Biarkan putih je. Cie letak sebab nak nampak lebih menarik. Kelapa parut pun kalau taknak letak sedap jugak. Biasanya orang buat kuih abok abok bentuk kon. Cie buat lipat biasa je tak rajin nak buat kon bagai. Haha. Ada juga yang letak dalam acuan ataupun loyang. Tetap menjadi jangan risau ye kita yang buat. Hihi. Selamat mencuba.








Jika berminat nak mencuba sendiri PRODUK SHAKLEE boleh hubungi saya:

Pengedar Shaklee Kuala Lipis dan Seluruh Malaysia
Roziah Muhammad Nor
Double SR Enterprise ( CT 0028861-M )
ID: 890962
Facebook Page: Petua Nak Kurus
Instagram: ROZIAH_MUHAMMAD_NOR
Emel: syafiyahvitashoppe@yahoo.com
0129755310 (whatsapp/wechat/sms)

Daftar Keahlian Sila Isi: BORANG KEAHLIAN SHAKLEE

Post a Comment Blogger

 
Top