Resepi Roti Telur

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.

Hari nih Cie nak kongsikan resepi ROTI TELUR. Resepi yang sangat simple. Cie selalu masak pagi-pagi untuk breakfast anak-anak kat rumah pengasuh dan sekaligus Cie bawak bekal pergi kerja.

Masak sendiri lagi best kot. Jarang la breakfast beli kat kedai. Jemu lah menu breakfast kat kedai. Asyik menu yang sama je. Bihun, mee, kuey teow, nasi lemak, roti canai.

Roti telur + sosej + button mushroom + bawang besar + cheese

Roti telur + bawang + button mushroom + cheese

ROTI TELUR CHEESE

Bahan-bahan:

Roti gardenia

Telur

Garam

Bawang besar potong dadu

Button mushroom hiris nipis

Sosej hiris nipis

Cheddar cheese

Butter (boleh guna marjerin)

Cara Membuat:

1. Panaskan non stick pan kemudian cairkan butter. Tumiskan bawang besar hingga layu.
2. Masukkan sosej dan button mushroom. Kacau hingga layu. Angkat dan ketepikan.
3. Pecahkan telur, masukkan garam dan pukul hingga sebati.
4. Cairkan sedikit butter didalam non stick pan.
5. Celupkan roti didalam telur. Pastikan mengena kedua-dua belah permukaan roti. Masukkan kedalam non stick pan tadi.
6. Kemudian letakkan bahan tumis tadi (bawang besar, mushroom button, sosej). Carikkan cheddar cheese dan isikan di atas roti tadi.
7. Celupkan sekeping roti lagi didalam telur pada kedua belah permukaan roti kemudian lapiskan diatas roti tadi.
8. Balikkan roti jika sudah keperangan dan cheese dah cair.
9. Buat sehingga habis.

Dah siap. Senang je nak buat. Simple je. Janji sedap ;)

Selamat mencuba.