Sardin Goreng dan Telur Dadar

 Menu Makan Tengahari

Kalau ikutkan malas nak masak hari ni. Tunggu kakak Raisha balik kelas tambahan UPKK ingatkan nak keluar makan je. Tapinya hujan lebat la pulak. 

Akhirnya masuk la ke dapur masak apa yang patut. Dalam fikiran nak masak yang senang je dan cepat siap. Talapia dan ikan keli tadi simpan la dulu tak rajin nak masak sekarang. Hahaha

Maka terjadilah menu sardin goreng, telur dadar dan ulam timun je. Cepat siap dan mudah disediakan. Malas nak masak beria sangat. Hujan-hujan memang kena dah menu gitu. Anak-anak menambah makan nasi.

Resepi Sardin Goreng

Bahan-Bahan Sardin Goreng

1 tin sardin

2 ulas bawang putih - hiris

1/2 biji bawang besar - hiris

1cm halia - hiris

2 batang serai - titik

4 keping asam gelugor

4 biji tomato ceri

7 biji cili padi

Bahan perisa

Minyak masak

Cara Membuat Sardin Goreng

1. Panaskan minyak tumis bahan hiris dan serai hingga naik bau.
2. Masukkan sardin, asam gelugor dan sedikit air. Biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan bahan perisa, cili padi dan tomato ceri. 
4. Tutup api dah siap.

Cara paling senang masak sardin goreng. Semua hiris-hiris je. Kalau masak sardin goreng mesti geng dengan telur dadar. Malas dah goreng sayur. Potong timun je dah cukup. Menu macam ni boleh buatkan selera bertambah. Hihi