Biskut Almond London

Roziah @ Cie 7/08/2014 02:04:00 PTG


BAHAN2
260 gm mentega / marjerin
120 gm gula kastor
1 camca teh emplex (rupa macam serbuk penaik kaler putih)
500 gm tepung gandum
2 biji merah telur
1 biji putih telur
biji badam untuk inti biskut
badam cincang untuk hiasan
coklat masakan untuk topping
paper cup kaler hitam
 
CARA MEMBUAT:
1. pukul mentega / marjerin bersama gula *jangan sampai kembang nanti jadi kek pulak
2. masukkan telur dan pukul seketika kemudian masukkan emplex dan tepung.
3. uli hingga menjadi doh. kemudian bentukkan bulat2.
4. letak badam sebagai inti.
5. letak dalam dulang pembakar. sedia untuk dibakar.
6. untuk celop coklat pulak masak coklat masakan guna kaedah 'double boiler'
*kalau nak tau cemane kekdah tuh senang je...ambik periuk kecik n bekas stainless steel yang bole muat atas periuk tuh kemudian letak air didalam periuk tuh, letak coklat masakan dalam bekas stainless tadi masak atas api*
7. bila biskut kite dah masak boleh la celop dalam coklat yang kite dah cairkan tadi.
8. boleh la hias dengan badam cincang. sejukkan supaya coklat tadi mengeras...



Tags
Roziah @ Cie

Dicatat oleh Roziah @ Cie

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera! Saya Roziah Muhammad Nor atau lebih dikenali dengan panggilan Cie, pemilik blog ini yang ditulis sepenuhnya dari hati dan pengalaman sendiri. Di sebalik nama ini, Cie adalah seorang wanita biasa yang berperanan sebagai isteri, ibu, wanita bekerjaya dan juga penulis kandungan digital yang minat berkongsi ketika waktu lapang. Blog ini bukan sekadar diari kehidupan, tetapi menjadi platform untuk Cie berkongsi tentang resipi masakan harian, tips keibubapaan dan kehidupan seharian, ulasan jujur produk dan perkhidmatan. Cie percaya setiap cerita mempunyai nilai, dan dengan menulis, Cie harap dapat memberi manfaat, inspirasi dan sedikit sebanyak membantu pembaca yang singgah ke sini. Terima kasih kerana meluangkan masa. Jangan segan untuk tinggalkan komen atau hubungi Cie jika ada pertanyaan. Selamat membaca dan semoga anda mendapat sesuatu yang berharga di sini.

Catat Ulasan

0 Ulasan

Terima kasih sudi singgah! Jangan segan-segan tinggalkan komen. Sila tinggalkan komen dengan bahasa yang sopan. Komen berunsur spam akan dipadam.