Ayam Bakar Ala Kenny Rogers dan Meatball

Dah jemu makan nasi kita masak menu western Ayam Bakar Ala Kenny Rogers dan Meatball, coleslaw dan juga kentang goreng. Masak menu macam ni sekali sekala memang sedap juga.

Jom la Cie share resipi. Simple je bahannya dan mudah disediakan. Cie perap ayam tu dari waktu rehat tengahari tu, balik kerja petang terus bakar je. Lagi lama perap lagi sedap.

Resipi Ayam Bakar Ala Kenny Rogers dan Meatball

Bahan Ayam Bakar Ala Kenny Rogers dan Meatball

3 ketul ayam (bahagian drumstick dan tight)

1/2 biji bawang besar blend

2 ulas bawang putih blend

2 inci halia blend

3 batang serai blend

Sedikit rosemarry

3 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil minyak bijan

1 sudu kecil serbuk lada hitam

2 sudu kecil serbuk lada sulah

Garam dan perasa secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Ala Kenny Rogers dan Meatball

1. Blend bahan yang perlu blend. Letak sikit air je. 
2. Masukkan bahan blend dalam bekas dan bahan-bahan lain. Gaul sebati.
3. Bahagikan 2 bahagian. 1 untuk perap ayam dan 1 lagi untuk perap meatball.
4. Masukkan ayam dan ratakan bahan perap. Bila dah rata simpan dalam bekas dan simpan dalam fridge. Perap lagi lama lagi sedap.
5. Bakar dengan suhu 180c selama lebih kurang 40-50minit bergantung pada jenis oven.

Lepas bakar keluarkan dari oven banyak betul air keluar dari ayam tu. Next bakar pulak meatball yang diperap tadi. Meatball tu suhu sama je cuma masa tu 15 minit je. Lepas dah 15minit letak cheese atas tu dan bakar sekejap lagi bagi cair sikit.

Siap dah ayam dan meatball. Sementara tunggu ayam tadi Cie prepare juga coleslaw. Paling mudah. Cie chop kobis guna chopper je lepas tu gaul mayonis. Jadi dah coleslaw. Settle dah semua last sekali goreng kentang.

Senang je nak buat. Sekali sekala boleh makan menu macam ni.