Sarapan Nasi Kerabu di Gerai Inna Taman Awam Lipis

Pagi 31 Ogos 2025, suasana di Kuala Lipis begitu meriah dengan kenderaan menghala ke Dataran Orang Kaya Haji untuk sambutan Hari Kebangsaan. Seawal jam 7 pagi, kami sekeluarga keluar rumah untuk menuju ke Dataran Orang Kaya Haji. Namun sebelum ke lokasi utama sambutan, kami singgah terlebih dahulu di sebuah tempat sarapan yang sudah menjadi kegemaran ramai iaitu Gerai Inna Taman Awam Lipis untuk mengisi perut.

Mulanya taktau juga nak sarapan di mana. Mesti kedai makan banyak tutup di pagi Hari Kebangsaan ni. Mesti ramai yang nak menghadiri sambutan Hari Kemerdekaan.

Cie cakap kat husband kita try kat Gerai Inna jela kot buka boleh terus singgah. Alhamdulillah buka terus la kami ke situ untuk bersarapan.

Suasana Pagi di Gerai Inna

Gerai Inna terletak di dalam taman awam, menjadikannya mudah disinggahi oleh sesiapa sahaja yang ingin menikmati sarapan pagi. Walaupun kedainya di dalam taman tema tempat beriadah, suasana tetap meriah dengan kehadiran pelanggan yang datang untuk bersarapan di situ ataupun membeli sarapan bungkus bawa pulang. Ada pelbagai pilihan menu sarapan disediakan di situ. Kami sekeluarga kalau nak makan nasi kerabu sedap memang ke situ la.

Pagi tadi agak kurang pelanggan. Terlalu awal kami singgah makan sebelum 7.30 pagi lagi. Sebelum kami sampai ada seorang je pakcik tengah membeli makanan untuk bungkus.

Gerai Inna ni terletak di dalam Taman Awam Lipis. Ada la tadi beberapa orang yang tengah brisk walk. Biasanya hujung minggu ramai pengunjung tapi sebab ada sambutan Hari Kebangsaan tu yang menyebabkan takde orang sangat agaknya.

Pilihan Hidangan Kami Sekeluarga

Setiap dari kami memilih hidangan mengikut selera masing-masing. Selalu nasi kerabu jela memandangkan nasi kerabu kat Gerai Inna ni antara yang tersedap di Lipis ni.

• Husband memilih nasi kerabu ayam berempah, lengkap dengan ayam goreng berempah yang garing di luar dan lembut di dalam.
• Kakak Raisha dan adik Rania turut mengambil menu yang sama kerana ayam goreng berempah di sini tidak terlalu pedas, sesuai untuk kanak-kanak.
• Cie pula memilih nasi kerabu sambal paru dan telur masin. Paru goreng rangup dimakan bersama nasi kerabu menambahkan selera, apatah lagi digandingkan dengan telur masin yang masin lemak.

Selain dari ayam goreng berempah dan paru goreng, ada juga lauk pauk lain di situ. Antaranya ada keli berlado, gulai ikan, gulai ayam, ikan goreng, ayam bakar, puyuh goreng dan macam-macam la. Meriah betul. Rasa macam nak semua je. Tapi Cie tetap memilih paru goreng.

Sebagai tambahan, husband Cie membeli cekodok pisang dan karipap pusing bungkus. Cekodoknya gebu dengan rasa pisang yang asli, manakala karipap pusing pula berkulit rangup dengan inti kentang berempah yang sedap. 

Untuk minuman, kami memilih teh o ais dan air suam. Sarapan ringkas tetapi cukup menyegarkan sebelum menuju ke dataran. Teh o ais 2 je. Airnya di letak dalam cawan pakai buang yang bersaiz besar. Jadinya cukup la Cie dan anak-anak share je tu pun tak habis kami bawak balik je.

Keistimewaan Nasi Kerabu di Gerai Inna

Nasi kerabu di sini mengekalkan keaslian resipi tradisional. Nasi berwarna biru lembut, dihidangkan bersama ulam segar, sambal kelapa yang digoreng hingga wangi, keropok keping rangup serta sambal yang pedas manis, sambal budu. Kombinasi ini menjadikan setiap suapan penuh rasa dan tekstur. Cie dan anak-anak tak ambil sambal kelapa tu memang tak suka. Jadinya nasi kerabu kami tanpa sambal kelapa.

Gerai Inna ni masih memberikan keropok goreng di dalam hidangan nasi kerabu. Ada sesetengah kedai nasi kerabu menjual keropok secara berasingan. Macam tak lengkap kalau makan nasi kerabu tanpa keropok goreng.

Tidak hairanlah mengapa ramai penduduk setempat dan pengunjung luar menjadikan Gerai Inna sebagai pilihan sarapan. Ia bukan sekadar mengenyangkan, tetapi juga membawa kita kembali kepada citarasa tradisi Melayu yang asli.

Menu Lain Yang Menggamit Selera

Selain nasi kerabu, Gerai Inna ni juga ada nasi dagang, laksa, kuih muih seperti cekodok pisang, karipap pusing. Kalau kami ke situ karipap pusing tu memang selalu kami beli. Intinya penuh, kulit karipap tu rangup. Memang sedap la.

Pilihan Tempat Sarapan Di Kuala Lipis

Selepas perut kenyang, barulah kami bergerak ke Dataran Orang Kaya Haji untuk menyaksikan sambutan Hari Kebangsaan. Singgah sarapan di Gerai Inna sebelum acara bermula membuatkan pagi kami lebih bermakna. Dengan tenaga yang cukup dan hati yang gembira, kami dapat menikmati suasana merdeka dengan lebih ceria.

Bagi sesiapa yang berkunjung ke Kuala Lipis, jangan lepaskan peluang untuk singgah ke Gerai Inna. Cie yakin korang akan berpuas hati dengan hidangan pelbagai jenis sarapan di situ.

Kalau ikutkan banyak je kedai sarapan di sekitar Lipis ni. Cuma sedap atau tak je. Selalunya Cie akan cadangkan yang sedap je. Kalau sedap Cie akan repeat makan berkali-kali, kalau tak sedap sekali tu jela.