menu lunch untuk hari ini NASI AYAM.....
pewarna kuning takde...dalam pic nampak macam nasi putih lak
Bahan2 untuk masak nasi:
Beras
Air rebusan ayam
Garam
Bawang besar - kisar
Bawang putih - kisar
Halia -kisar
Marjerin
Bunga lawang
Kulit kayu manis
Buah pelaga
Cara membuat:
Kisar bawang besar, bawang putih & halia. Panaskan marjerin kemudian tumiskan bunga lawang, kulit kayu manis & buah pelaga. Masukkan bawang yg telah dikisar. Biarkan hingga garing. Ketepikan. Masukkan beras yg telah dicuci ke dalam rice cooker, garam, bahan tumisan & air rebusan. Biarkan hingga masak.
*Kalau nak nampak kuning boleh letak pewarna kuning atau serbuk kunyit.
ayam...1st time letak madu untuk perap ayam...biasa letak kicap jeh..
Bahan2:
Ayam - ce ambil bahagian kepak je. My favourite part
Madu
Kicap manis
Sos tiram
Minyak masak
Cara membuat:
Rebuskan ayam hingga masak kemudian toskan air rebusan. Perap dengan madu & kicap serta sos tiram. Setelah agak sebati boleh la mula menggoreng Ayam sehingga masak.
Sambal pulak selalunya cili merah kan..arini kita masak sambal kicap pulak..
Kicap manis
Cili padi
Cara membuat:
Kisar kedua2 bahan hingga cili hancur.
sup nih sama je kot dengan resepi orang lain..tapi sy punya simple je..senang nak buat..
Bahan2:
Air rebusan ayam
Bawang putih kisar
Bawang besar kisar
Halia kisar
Daun sup & daun bawang potong halus
Minyak masak
Sup bunjut
Garam
Cara membuat:
Tumiskan sup bunjut serta bahan kisar hingga naik bau. Kemudian masukkan air rebusan ayam. Perasakan dengan garam. Biarkan mendidih seketika. Siap.
tomato, salad, timun
taraaaaaa....hasilnya setelaj di hidang
Selamat mencuba ^_^
sedapnye :) nk ckit leh :)
ReplyDeleteda abes lo...huhu
ReplyDelete