Nasi Lada Hitam - BLOG ROZIAH MUHAMMAD NOR

Wednesday 26 February 2014

Nasi Lada Hitam

Arini tak tau nak masak ape pulak..jenuh duk fikir..semalam masak sup ayam..terlebih air so cedok la kuah tuh simpan dalam freezer..bole jadikan stok kan..

G je dapur keluarkan ayam, sayur semua la bahan2 yg ade..terus tecetus idea nak buat nasi ayam mulenye..last2 nampak lada hitam terus jadi nasi lada hitam..ok jugak kan..

Bahan2:
Beras
Air rebusan ayam (stok)
Bawang putih mayang
Bawang besar mayang
Halia mayang
Kunyit hidup mayang
Lada hitam blend
Marjerin
Garam

Cara membuat:
Mula2 cairkan marjerin sikit je tau dalam 1/2 camca teh..pastu masukkan bawang2, halia, kunyit..biarkan sampai layu pastu masukkan dalam periuk yg berisi beras yg dah d basuh..masukkan pulak lada hitam & garam..masak dalam rice cooker..bila dah masak bole la makan..
Mudah je kan..kalau tak pantang pon boleh try buat nih..kalau letak serai yg dihiris nipis2 pon sedap kot..letak daging ke udang ke pon sedap..selamat mencuba..

No comments:

Post a Comment