Resepi Lontong

Assalamualaikum. Salam Sejahtera.

Raya hari tuh macam tak puas makan lontong so mood rajin nak masak lontong. Kebetulan beras nasi impit ada lagi so gigih la masak lontong. Makan dengan sambal tumis ikan bilis. Fuhhh memang bertambah makan. Haha. Resepi lontong Cie nih simple sangat. Mudah je nak buat. Bahan pun tak banyak.

Kuah Lontong

Nasi Impit

Resepi Kuah Lontong

Bahan-bahan Kuah Lontong

1 biji bawang putih dikisar

5 biji bawang merah kecil dikisar

1 inci kunyit hidup dikisar

100gm udang kecil dibuang kepala

1/6 biji kobis bulat dipotong kecil

1/4 biji terung panjang dipotong

5 batang kacang panjang dipotong

1/3 biji carrot dipotong julliene
1 batang serai dititik

1 keping tempe dipotong kecil

1 keping fucuk dipotong kecil dan direndam

30 gm suhun dipotong dan direndam

200ml santan kotak (kecil)

1 sudu kecil serbuk kunyit

Sedikit air

Sedikit garam

Cara Membuat Kuah Lontong

1. Masukkan air, bahan kisar, carrot, tempe, serai ke dalam periuk. Biarkan hingga mendidih.

2. Masukkan udang, terung, fucuk, suhun dan kobis bulat.

3. Masukkan santan dan kacau rata. Masukkan serbuk kunyit.

4. Perasakan dengan garam.

5. Sedia untuk dihidangkan.

Siap dah kuah lontong daku. Senang je buat nih. So selamat mencuba. Resepi sambal tumis bilis nanti update entry lain.

Nasi impit tuh rebus macam biasa je.

Jika berminat nak mencuba sendiri PRODUK SHAKLEE boleh hubungi saya:

Pengedar Shaklee Kuala Lipis dan Seluruh Malaysia

Roziah Muhammad Nor

Double SR Enterprise ( CT 0028861-M )

ID: 890962

Facebook: Roziah Muhammad Nor

Facebook Page: Petua Nak Kurus

Instagram: ROZIAH_MUHAMMAD_NOR

Emel: syafiyahvitashoppe@yahoo.com

0129755310 (whatsapp/wechat/sms)

Daftar Keahlian Sila Isi: BORANG KEAHLIAN SHAKLEE