Sup Tulang Dan Daging

Roziah @ Cie 12/07/2025 09:23:00 PTG
Semalam beli barang kat TF Cie terus beli daging dan tulang. Nak buat sup tulang. Jarang-jarang jugak beli daging ni. Sebulan sekali pun tak, ada masa tu berbulan-bulan takde beli daging. 

Kalau beli daging Cie potong siap-siap dan rebus dalam periuk Noxxa HP 30 minit je lembut elok je daging.
Petang semalam Cie terus rebus dan simpan dalam freezer sekali air rebusan.

Petang tadi tumis bawang putih, halia, bawang besar, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang. Dah layu tu masuk terus dalam tulang dan daging sekali air rebusan tu. Cie letak kentang, cendawan tiram, celeri. Daging tu dah lembut cuma tunggu kentang dan cendawan jela lembut.

Sup tulang dan daging

Sambil tu tadi sempat juga Cie buat bawang goreng homemade. Cie memang tak beli bawang goreng. Selalunya buat sendiri je bawang goreng. Memang sentiasa ada stok kat rumah. Sambal belacan pun buat stok jugak tadi simpan dalam fridge senang nak makan.


Untuk dinner tadi Cie buat jugak telur dadar, ulam timun makan dengan sambal belacan. Adik Rania bertambah-tambah makan sedap sangat katanya. Jarang-jarang masak daging tu yang berselera makan.




Tags
Roziah @ Cie

Dicatat oleh Roziah @ Cie

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera! Saya Roziah Muhammad Nor atau lebih dikenali dengan panggilan Cie, pemilik blog ini yang ditulis sepenuhnya dari hati dan pengalaman sendiri. Di sebalik nama ini, Cie adalah seorang wanita biasa yang berperanan sebagai isteri, ibu, wanita bekerjaya dan juga penulis kandungan digital yang minat berkongsi ketika waktu lapang. Blog ini bukan sekadar diari kehidupan, tetapi menjadi platform untuk Cie berkongsi tentang resipi masakan harian, tips keibubapaan dan kehidupan seharian, ulasan jujur produk dan perkhidmatan. Cie percaya setiap cerita mempunyai nilai, dan dengan menulis, Cie harap dapat memberi manfaat, inspirasi dan sedikit sebanyak membantu pembaca yang singgah ke sini. Terima kasih kerana meluangkan masa. Jangan segan untuk tinggalkan komen atau hubungi Cie jika ada pertanyaan. Selamat membaca dan semoga anda mendapat sesuatu yang berharga di sini.

Catat Ulasan

9 Ulasan

  1. Ujie Othman7 Disember 2025 pada 9:51 PTG

    Wah…sedapnya menu dinner Cie. Macam makan di kedai, siap ada ulam timun sambal belacan.

    Buat bawang goreng sendiri lebih sedap sebab masih segar rasanya.

    BalasPadam
  2. Mama Zharfan7 Disember 2025 pada 10:03 PTG

    sedapnya sup tulang! terliur la plak heheeh

    BalasPadam
  3. Suria Amanda7 Disember 2025 pada 10:53 PTG

    Sup tulang dan daging mmg fav akak tp skrg x leh makan selalu..kena jaga kolesterol dh...

    BalasPadam
  4. Miss Mirror a.k.a Sam8 Disember 2025 pada 3:17 PG

    Yummy. Nampak menyelerakan. Lama tak buat sup tulang.

    BalasPadam
  5. Kakmim8 Disember 2025 pada 7:30 PG

    Sy pun jarang beli daging cie, x brp suka mkn daging, raya je mmg kompom beli daging sbb husb suka rendang daging... sup tulang kalau teringin baru beli dan buat, kalau malas, mkn kt kedai je lah jawabnya

    BalasPadam
  6. Seri Kandi Tanah Jauhar8 Disember 2025 pada 7:35 PG

    Sedap tu sup daging siap ada sambal belacan. Patutlah Rania suka sangat tu. Hilang penat emaknya memasak.

    BalasPadam
  7. abuikhwan8 Disember 2025 pada 8:28 PG

    wah, sedapnya. feveret saya la tu sup daging+tulang. tengok foto last tu macam order kat restoran dah.. cuma tak cukup kalian ikan masin je.. hihi

    BalasPadam
  8. thisni3za8 Disember 2025 pada 8:53 PG

    Perghhh..Sedap nih =)

    BalasPadam
  9. notie8 Disember 2025 pada 12:56 PTG

    sesekali bila musim hujan pekena sup tulang dan daging ni kalau akak tambah sambal kicap baru wow gitu

    BalasPadam

Terima kasih sudi singgah! Jangan segan-segan tinggalkan komen. Sila tinggalkan komen dengan bahasa yang sopan. Komen berunsur spam akan dipadam.