Resipi Ayam Goreng Berlado Petai

Roziah @ Cie 10/14/2026 07:00:00 PG
Lama dah masak ayam goreng berlado petai ni cuma lupa nak share resipi je. Sedap tu yang Cie nak share. Nak buat pun senang je. Sukatan boleh agak-agak jela ye. Cie bagi bahan je. 


Bahan-bahan Ayam Goreng Berlado Petai

Ayam
Serbuk kunyit
Garam
Serbuk perasa
Cili padi merah dan hijau
Cili besar merah dan hijau
Bawang besar
Bawang putih
Serai
Asam jawa (pes) 
Petai
Minyak

Cara Membuat Ayam Goreng Berlado Petai

  1. Gaul ayam bersama garam dan serbuk kunyit. 
  2. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak. 
  3. Blend kering cili padi, cili besar, bawang besar, bawang putih. Serai dititik. 
  4. Guna minyak sama goreng ayam tadi cuma kurangkan kuantiti. 
  5. Tumiskan bahan kisar dan serai. Masukkan air sikit nak bagi cili betul-betul masak. Sambung tumis sampai kering sikit. 
  6. Masukkan pes asam jawa, petai dan bahan perasa. Kacau. 
  7. Masukkan ayam dan kacau hingga sebati. Siap. 
Bahan mudah je takdela yang lain cuma Cie letak petai je jadi la ayam berlado petai. Makan dengan nasi panas, telur dadar dan ulam timun memang sedap sangat dah ni. Selamat mencuba ye. 



Tags
Roziah @ Cie

Dicatat oleh Roziah @ Cie

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera! Saya Roziah Muhammad Nor atau lebih dikenali dengan panggilan Cie, pemilik blog ini yang ditulis sepenuhnya dari hati dan pengalaman sendiri. Di sebalik nama ini, Cie adalah seorang wanita biasa yang berperanan sebagai isteri, ibu, wanita bekerjaya dan juga penulis kandungan digital yang minat berkongsi ketika waktu lapang. Blog ini bukan sekadar diari kehidupan, tetapi menjadi platform untuk Cie berkongsi tentang resipi masakan harian, tips keibubapaan dan kehidupan seharian, ulasan jujur produk dan perkhidmatan. Cie percaya setiap cerita mempunyai nilai, dan dengan menulis, Cie harap dapat memberi manfaat, inspirasi dan sedikit sebanyak membantu pembaca yang singgah ke sini. Terima kasih kerana meluangkan masa. Jangan segan untuk tinggalkan komen atau hubungi Cie jika ada pertanyaan. Selamat membaca dan semoga anda mendapat sesuatu yang berharga di sini.

Catat Ulasan

18 Ulasan

  1. Cik Nur14 Oktober 2026 pada 8:44 PG

    Terliur tgk petai🤭
    Sejakk berusia gemar mkn petai la kita
    Tp sekali sekala
    Bila jumpa
    Bagus jga Kelainan menu cie ayam berlado + petai buat tambah selera

    BalasPadam
  2. DinoHauz14 Oktober 2026 pada 9:00 PG

    Wahhhh makan lauk ni saja dengan nasi putih pun mengundang tambah nasi ni.

    BalasPadam
  3. Carneyz14 Oktober 2026 pada 9:23 PG

    Sedapnya masak balado tambah petai. Tapi kat rumah ni saya sorang je makan petai hmm.

    BalasPadam
  4. thisni3za14 Oktober 2026 pada 10:12 PG

    Wow..Thx fro sharing.Bleh buat jadi lauk weekend ni =)

    BalasPadam
  5. Aynora14 Oktober 2026 pada 10:58 PG

    Saya tak berapa makan petai dan belacan. Dua barang ni memang takde stok kat rumah. Tapi tengok orang masak macam sedap je..

    BalasPadam
  6. Puan Hazel14 Oktober 2026 pada 12:29 PTG

    Sedap ni Cie... 1 lauk ni pun dah cukup dah

    BalasPadam
  7. Ammi14 Oktober 2026 pada 1:24 PTG

    lauk paling kerap ammi masak kat rumah sebab ini yg selalu anak2 dan suami request...takde petai pun tetap nak balado

    BalasPadam
  8. Fadzillah 14 Oktober 2026 pada 3:36 PTG

    Ayam balado petai, sedap tu...

    BalasPadam
  9. Suria Amanda14 Oktober 2026 pada 4:28 PTG

    Blog ke dua akak tgok ada petai petang ni..dapnyaaa

    BalasPadam
  10. Azian Elias14 Oktober 2026 pada 5:49 PTG

    Sedapnya.. tapau!

    BalasPadam
  11. Nieyla Nadia15 Oktober 2026 pada 9:59 PG

    Ini memang menu bertambah nasi ni...
    sodappp!jemput join segmen blog nieyl jom..

    BalasPadam
  12. mama tisya15 Oktober 2026 pada 10:20 PG

    Sedap ayam berlado tp petai xmakan..

    BalasPadam
  13. Eyma Balkish15 Oktober 2026 pada 1:33 PTG

    Nanti boleh cuba resipi

    BalasPadam
  14. adnil linda16 Oktober 2026 pada 8:14 PTG

    Mkn dengan nasi panas, memang sedap lah

    BalasPadam
  15. fanny Nila (dcatqueen.com)17 Oktober 2026 pada 1:01 PG

    Ok catat dulu. Ayam masih banyak di freezer. Petai je tak ada 😄. Harus cari dulu. Saya memang sukaaa menu balado begini kak. Mau pakai lauk ayam, atau daging, sama sedaap

    BalasPadam
  16. Rawiwa17 Oktober 2026 pada 7:37 PTG

    Nak kena cari petai lah kalau gini😅

    BalasPadam
  17. Mznimnwr18 Oktober 2026 pada 3:38 PTG

    thanks share resipi! bahan2 dia simple rupanya :D

    BalasPadam
  18. Mama Zharfan22 Oktober 2026 pada 1:01 PTG

    MZ suka menu ni cuma tak mkn petai

    BalasPadam

Terima kasih sudi singgah! Jangan segan-segan tinggalkan komen. Sila tinggalkan komen dengan bahasa yang sopan. Komen berunsur spam akan dipadam.